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福州渔博会组委会负责人阮卫星介绍，本届渔博会共计超过30个国家及地区企业参展，来自厄瓜多尔、美国、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、俄罗斯、洪都拉斯、加拿大、挪威、古巴、智利、巴西等，主宾国洪都拉斯地处中美洲，将展示南美白对虾、龙虾、水母、海参等。国内企业覆盖17个省、市地区，13个省外团组集体亮相。