2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店W66利来官网地址,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中W66利来官网地址,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
353.45MB
查看518.11MB
查看52.0MB
查看301.76MB
查看
网友评论更多
687燕菡珊k
南非Omicron浪潮或已见顶 印度担忧第三波疫情丨大流行手记(1月1日)☇🔠
2024/05/22 推荐
187****8455 回复 184****8829:大模型促千行百业数智转型 拥抱更多应用场景➘来自宿豫
187****1960 回复 184****5170:俄州长:乌军对别尔哥罗德地区的无人机攻击造成一名妇女及其孩子死亡🛷来自黄石
157****6734:按最下面的历史版本🎾☃来自伊宁
39尹士清345
越共十三届九中全会闭幕🈵👞
2024/05/21 推荐
永久VIP:俄罗斯计划明年着手建设轨道服务站👅来自吕梁
158****8075:南昌市举办江西就业之家联合系列招聘首场活动♎来自吐鲁番
158****7769 回复 666⚐:当前牛羊肉价格为何下跌?专家分析 下半年或回升🌦来自郑州
471毕会菁bh
悉心呵护,让文明瑰宝更好传世⏸🐒
2024/05/20 不推荐
苗妍家xf:「共青团中央」习主席回信勉励的20名军校新生,都来自这个中学!♜
186****6126 回复 159****2807:孩子来短信要报名校培训?成都警方提醒家长:涉嫌诈骗谨防上当🚩