银河优越会官网app
银河优越会官网wlcome
银河优越会官网717
银河优越会官网每日红包
银河优越会官网积分规则
银河优越会官网是多少
银河优越会官网电话
银河优越会官网wl
银河国际官网app下载
银河平台电子游戏
老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”,在守正创新中开辟新空间。在很多人心中,一个地方的老字号餐饮,代表着这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举。
老字号餐饮的底气在“老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求。湖南长沙的火宫殿,为迎合年轻人口味和兴趣,在门店、庭院里增设打卡点,增加文创产品等,不仅收获了大批好评和订单,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验。
酒香也怕巷子深。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出,还要积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%。可以说,借助相关平台推动数字化转型,扩大服务供给,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者。
168.70MB
查看32.7MB
查看61.5MB
查看383.68MB
查看
网友评论更多
731廖霄宜k
展现乡村全面振兴的美丽图景⚿❂
2024/05/15 推荐
187****4831 回复 184****9380:这五类涉及不平等对待企业的法律法规政策,清理!➸来自连云港
187****8129 回复 184****5217:印度疫情外溢“封国”呼声渐高 世卫警示变种病毒传染力🔼来自南京
157****8939:按最下面的历史版本🐙❺来自株洲
5050支旭菲183
职场社交不如轻松一点🛁🚿
2024/05/14 推荐
永久VIP:外交部:任何对《维护国家安全条例》的攻击抹黑都将以失败告终🗂来自池州
158****5335:当男足比赛中响起“她”们的哨声⚧来自张家界
158****9299 回复 666🔟:内蒙古、甘肃疫情感染者升至24人 20人曾在同一餐厅用餐或工作⛗来自德州
348叶璧媚lg
《经济半小时》 20240506 活力中国绘“新”景:“废旧”何以成宝?🕐🧑
2024/05/13 不推荐
聂超秋pr:土耳其总统与希腊总理举行会晤讨论经贸及反恐合作☶
186****7638 回复 159****5074:新质生产力·在一线|河南漯河:食品实验室推动传统企业抢占新赛道😽