🥖🥅😔
据省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍,冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的技术,其以液体作为冷冻媒介,加快荔枝的热交换效率,让荔枝冻结时快速穿过“最大冰晶生成带”,在细胞内形成细小均匀的冰晶,从而保护细胞结构。程丽娜团队做过检测,通过一系列工艺冻眠后的荔枝,主要营养成分包括各类多酚、多糖,以及维生素C等,都还保存良好,经过适当解冻的冻眠荔枝的甜度与新鲜荔枝相差不大。“不过,不是每一种荔枝都适合用浸渍速冻保存并鲜食。”程丽娜介绍,目前省农科院推动上市的冻眠荔枝产品,主要是“井岗红糯”这一荔枝品种。
🌥(撰稿:袁咏美)有什么行之有效的办法减少此类悲剧吗?
2024/05/12董河怡⛓
科兴疫苗全球接种4400万剂 56宗死亡病例经评估与疫苗无关
2024/05/12弘哲威➥
山西运城多地石灰窑违规排放
2024/05/12邹芬霄🛌
拜登:美国不会为以色列进攻拉法提供武器
2024/05/12宣园健🌫
五地联动探索中小学科学教育协同发展新模式
2024/05/12吕羽烁⛴
视频产量明显减少,今年还能实现“荔枝自由”吗?
2024/05/11陈爽贵🤕
印度新冠疫苗不达预估供应量 英国住院人数上升|大流行手记 (6月27日)
2024/05/11习颖君🚩
消费活力点燃餐饮市场
2024/05/11闻娟绍z
韋伯揭示球狀星團NGC 6440中氦和水豐度的變化
2024/05/10禄希绍o
海信发布卷曲屏幕激光电视
2024/05/10孙琪乐🌁