6up官网网址
6up平台
6up登陆
6u6pw
6y客户端
6upup
6uppokerstars中文官网
6uppokerstars官网
6utp6
6uppokerstars cn
老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”,在守正创新中开辟新空间。在很多人心中,一个地方的老字号餐饮,代表着这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举。
老字号餐饮的底气在“老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求。湖南长沙的火宫殿,为迎合年轻人口味和兴趣,在门店、庭院里增设打卡点,增加文创产品等,不仅收获了大批好评和订单,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验。
酒香也怕巷子深。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出,还要积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%。可以说,借助相关平台推动数字化转型,扩大服务供给,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者。
网友评论更多
992祁瑗贞o
俄驻美大使:望美媒停止煽动恐俄情绪 公正报道♵📢
2024/05/14 推荐
187****3421 回复 184****1973:手握三家上市公司,华东跨境大佬往事🔗来自江门
187****4185 回复 184****7277:外媒就“普京即将访华”消息提问,汪文斌回应⛕来自上海
157****5517:按最下面的历史版本👨💁来自聊城
4564蒲娟君769
秦朔:除了放水,别无他路?♤🏖
2024/05/13 推荐
永久VIP:人民日报社论:为推进中国式现代化贡献青春力量——纪念五四运动一百零五周年❪来自玉溪
158****9096:美国旧金山市市长:对与中国合作的前景充满期待🥅来自淮安
158****4461 回复 666👾:立昂技术(300603.SZ):累计耗资4153.6万元回购0.9682%股份✳来自铜陵
612广叶黛cq
雨后出现的“巨型蜗牛”别碰!接触后或致头痛、昏迷✲⛹
2024/05/12 不推荐
池固毓sj:俄土天然气枢纽项目开始实施🤭
186****7269 回复 159****9549:韩国外长赵兑烈今日访华,将与中国外长王毅会晤✆