⚉🛐👷
据省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍,冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的技术,其以液体作为冷冻媒介850土豪版,加快荔枝的热交换效率,让荔枝冻结时快速穿过“最大冰晶生成带”,在细胞内形成细小均匀的冰晶,从而保护细胞结构。程丽娜团队做过检测,通过一系列工艺冻眠后的荔枝,主要营养成分包括各类多酚、多糖,以及维生素C等,都还保存良好,经过适当解冻的冻眠荔枝的甜度与新鲜荔枝相差不大。“不过,不是每一种荔枝都适合用浸渍速冻保存并鲜食。”程丽娜介绍,目前省农科院推动上市的冻眠荔枝产品,主要是“井岗红糯”这一荔枝品种。
❉(撰稿:弘永蕊)《新闻1+1》 20240403 台湾花莲县海域7.3级地震,情况如何?
2024/05/12叶韦才🈺
以发展新质生产力提升全要素生产率
2024/05/12霍阅旭🤾
用诗歌照亮乡村儿童心中的光
2024/05/12郎滢福📡
卫计委:去年收到食物中毒报告169起 死亡121人
2024/05/12陶凡菁🕎
“中美友好在广西”图片展在纽约开幕
2024/05/12徐怡壮✥
文旅部提醒游客春节出游做好个人防护 减少旅途风险
2024/05/11朱政宝🤤
徐梓钧看高亚麟的眼神
2024/05/11蔡萱萱🕋
115亿元以工代赈专项投资“赈”出实效 为乡村振兴奠定坚实基础
2024/05/11卫娜若f
《冰球小课堂》第二集:冰球比赛和冰球礼仪
2024/05/10熊纪世e
伦敦特拉法加广场除夕夜亮起“中国红”
2024/05/10樊程纨🤦