本地纯净下载
纯净官方版米6吧
茂名市“阿朱家籺”制作技艺市级非遗传承人朱志颖4日受访时告诉记者,籺凝聚了一千多年以来岭南的饮食文化,从最初的“糠籺”演变成色香味俱全的特色美食,成为人们的“心头好”。在茂名,籺文化底蕴深厚,一个人从出生到死亡,都与籺紧密相连,这点从籺的功能上便可以看出来,如满月籺、成人籺、聘礼籺、成家籺、进宅籺、福寿籺等。
朱志颖说,籺是一种以糯米做成的传统小食,在馅料上可归纳为甜、咸两款,从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大,籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中,最好吃的籺,一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。
由外婆抚养长大的梁亚霞对籺怀有特别感情。她说:“外婆是做古粽籺的好手,逢年过节都会用本地香糯米和腌制好的五花肉、花生等,包出美味的古粽籺,我们几个小朋友看着直流口水。因为那时家里穷,我们吃籺时,外婆就找借口走开,躲在一边吃粥。自从外婆去世后,每每吃古粽籺时,我会情难自控的红了眼眶。那味道太熟悉了,是外婆和家的味道。”
。58.40MB|查看
63.67MB|查看
53.30MB|查看
81.41MB|查看
26.49MB|查看
13.41MB|查看
92.17MB|查看
99.30MB|查看
0.89MB|查看
盛兴软件8.3MB|2024/05/04
怒海金鲨下载苹果手机66.4MB|2024/05/04
盛世游戏官网入口5.34MB|2024/05/04
4399论坛8.61MB|2024/05/04
福运象财神视频78.80MB|2024/05/04
乐鱼传媒90.81MB|2024/05/04
半岛综合网官网下载16.68MB|2024/05/04
官方论坛免费门户网址86.93MB|2024/05/049
r星旗下的手机游戏74.90MB|2024/05/04
马耳他幸运飞诞计划61.16MB|2024/05/04