🐳🍵➚
2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒DL.BTCS.GLOBAL,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
✋(撰稿:耿霄欣)全球千亿美元富豪增至15位,坐拥2.2万亿美元财富
2024/06/04秦辰叶👯
开新局辟新道,八桂大地征程急——南国壮乡奋力书写中国式现代化广西篇章
2024/06/04别素言🏰
最长春节带火酒店业:年轻人过年回家住酒店,县城住宿受热捧|消费跃龙门
2024/06/04窦文朗🐠
百度:文心大模型日均处理Tokens文本已达2490亿
2024/06/04贡璐桦☨
800秀城市戏剧音乐节发布会
2024/06/04周达永🔓
用“沸腾实验室”激发“不竭能量场”
2024/06/03幸壮苛🌫
长江禁捕青海段取得阶段性成果
2024/06/03容璐武⚸
男童被狗咬伤18天后离世,或为当地25年来首例狂犬病免疫失败
2024/06/03仲涛发v
何立峰:打好商品住房烂尾风险处置攻坚战,保障购房人合法权益
2024/06/02薛静骅q
河北三日新增59例新冠感染者 石家庄启动全市核酸检测、中小学幼儿园线下停课
2024/06/02包烁骅🐋