🍘❔♐
搜索金年
金年任菜单
金会员年卡
年金活动
我想看金年
颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。
🤰(撰稿:蒲珊裕)第四届消博会亮点抢先看 首创全岛办展模式
2024/05/15公羊珠欣👾
【光明论坛】善用历史文物讲活思政课道理
2024/05/15卫姣骅🍎
多国报告Omicron变异株感染病例,南非或将迎来第四波疫情|大流行手记(11月28日)
2024/05/15傅凝彬🍟
去上海东北部city walk,选它
2024/05/15屈凡宽🚢
日本气象厅:福岛近海发生4.6级地震
2024/05/15缪罡信⤴
碧桂园服务:上半年总收入同比增长约84.3%
2024/05/14廖山芸🚖
线上线下齐发力——山东保障重点群体就业一线见闻
2024/05/14殷苇翔🚹
居民端企业端双双缩减 万亿元存款去哪儿了
2024/05/14贺壮莉d
七月人民好书榜 | 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今| 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今
2024/05/13秦楠伟w
满洲里市近五天报告142例本土病例 当地6个街道高风险
2024/05/13章东曼⛰