♑🆙🚔
2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
❨(撰稿:杨涛薇)江苏建湖建阳镇“微党课”激活“正能量”
2024/05/27东方壮宁☕
“不删视频不给处理”,博主在连云港举报鬼秤反遭围堵抢手机,市监局回应
2024/05/27吕以国🌒
这是中国制造——格兰仕集团总裁梁昭贤上线直播
2024/05/27葛媛竹💜
内塔尼亚胡重申攻拉法 阿巴斯授权组新政府
2024/05/27国艺璐➇
县城体制内女孩陷入婚恋困境
2024/05/27溥飘芝🚞
普京:俄中务实合作取得丰硕成果
2024/05/26陆仁薇🦁
法国公布25人欧洲杯名单:姆巴佩格里兹曼领衔
2024/05/26仲谦筠✌
众高管聚首共议跨文化人力资源管理
2024/05/26卫兰枫u
药香四溢好光景
2024/05/25蓝强娇c
原武汉铁路局副局长赵宏刚接受审查调查
2024/05/25庞筠珍🥐